감정사가 선택한 맛

감정사가 선택한 맛

브랜드 소 비교평가

브랜드 소 비교평가

낮에 구워 럭셔리 런치

낮에 구워 럭셔리 런치

소고기에 바치는 사무라이의 영혼

소고기에 바치는 사무라이의 영혼

기타카와 우시는 와카야마에서 출발한 도매직영 육사점입니다.

육류 전문 기업인 Meat Factory는 국내산 소와 한우를 기본으로 로스, 갈비에서 희귀한 부위까지 고를 수 있는 고기를 엄선합니다. 소의 종류와 부위에 따라 칼질 방법을 변경하여, 고객들에게 가장 맛있게 즐길 수 있는 상태로 제공하고 있습니다.

신선하고 더 좋은 고기를 합리적인 가격에 제안할 수 있는 것도, 우리가 육류 전문 기업이기 때문입니다. 진지한 육사인 牛侍로 가득 찬 행복을 즐겨보세요.

고기에 대한 엄격한 선택
곰의 소・기주와카우소

고기에 대한 엄격한 선택
곰의 소・기주와카우소

키타가와 牛사무라이에서는, 와카야마의 브랜드 소 “쿠마노우시”와 “기주와카우소”를 맛보실 수 있습니다.

희귀한 지역 소를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 것도, 도매 직영으로서 당사만의 강점입니다.

흑毛와우만의 샤리의 맛이 느껴지는 “쿠마노우시”와 적신의 맛을 추구한 “기주와카우소”의 맛 비교도 추천합니다.

메뉴·음료

메뉴·음료

소사무라이의 칼 기술로 엄선된 고기를 궁극의 맛으로. 맛 비교나 단품에도 고집이 있습니다!

런치

런치

낮에 소사무라이와 함께 누리는 고급한 구워 런치. 볼륨에도 만족하실 수 있는 런치입니다.

매장 개요

매장 개요

키타가와우시 본점, 키키노점 소개합니다.
접근 방법은 여기에서 확인해주세요.

Meat Factory

Meat Factory

키타가와우시를 운영하는 고기 도매 회사인 Meat Factory에 대해 알아보겠습니다.