我们以合理的价格提供由鉴赏家精心挑选的各种肉类。 除了和歌山居民喜爱的味噌底料之外，我们还提供酱油和盐来衬托出肉的味道。 请尽情享受肉类专业团体Meat Factory在烤肉上所体现的热情的武士精神。
*照片为5,000日元方案的内容。
*Kino店，平日限定菜单
*包含无限畅饮。
牛侍引以为豪的组合套装。请欣赏您最喜欢的套装。
可以一口品尝并比较熊野牛不同部位的菜肴。 大约包含 2 份。
| 熊野牛特选三种 | 1,500日元 |
| 熊野牛推荐三种拼盘 | 1,200日元 |
| 熊野牛特大号牛排 | 1,400日元 |
| 熊野牛特制霜降肩里肌芯肉 | 1,500日元 |
| 熊野牛特制大腿 | 1,200日元 |
| 熊野牛腌小排 | 1,500日元 |
| 熊野牛特制肩腰肉 | 1,200日元 |
| 熊野牛稀有部位的三种拼盘 | 1,300日元 |
| 熊野牛特制腰肉 | 1,700日元 |
| 熊野牛特制侧腹牛肋肉 | 1,500日元 |
| 熊野牛特制三筋 | 1,400日元 |
| 熊野牛中落牛扒 | 1,000日元 |
| 熊野牛特制霖肉 | 1,200日元 |
黑毛和牛呈鲜美的红色。这是一种罕见的品牌牛肉，瘦肉和大理石花纹的平衡很好，即使脂肪融化了，味道也不重。
| 熊野牛特选三种 | 1,500日元 |
| 熊野牛稀有部位的三种拼盘 | 1,300日元 |
| 熊野牛推荐三种拼盘 | 1,200日元 |
| 熊野牛特制腰肉 | 1,700日元 |
| 熊野牛特大号牛排 | 1,400日元 |
| 熊野牛特制侧腹牛肋肉 | 1,500日元 |
| 熊野牛特制霜降肩里肌芯肉 | 1,500日元 |
| 熊野牛特制三筋 | 1,400日元 |
| 熊熊野牛中落牛扒 | 1,000日元 |
| 熊野牛特制大腿 | 1,200日元 |
| 熊野牛腌小排 | 1,500日元 |
| 熊野牛特制霖肉 | 1,200日元 |
| 熊野牛特制肩腰肉 | 1,200日元 |
| 纪州瓦卡牛肉特选三种 | 1,500日元 |
| 纪州瓦卡牛稀有部位的三种拼盘 | 1,300日元 |
| 纪州瓦卡牛推荐三种拼盘 | 1,200日元 |
| 纪州瓦卡牛特制腰肉 | 1,700日元 |
| 纪州瓦卡牛大号牛排 | 1,400日元 |
| 纪州瓦卡牛特制三筋 | 1,400日元 |
| 纪州瓦卡牛特制大腿 | 1,200日元 |
| 纪州瓦卡牛特制霖肉 | 1,200日元 |
| 纪州瓦卡牛中落牛扒 | 1,000日元 |
从数百头牛中严选的牛肉，经过专业的刀工，更加美味。
菲力鱼片的特点是脂肪含量低，肉质细密。您可以享受到极其柔软的高品质口感。
这是采用优质黑毛和牛菲力牛排制成的切丁牛排。
请尽情享受肉的芳香和视觉上令人愉悦的钻石切割顶裙牛排。
| 特制腰肉 | 1,200日元 |
| 国产武士里脊肉 | 800日元 |
| 和牛裙边牛排 | 1,500日元 |
| 上裙牛排 | 850日元 |
| 特别玫瑰 | 1,200日元 |
| 国产牛肉武士玫瑰 | 800日元 |
| 特别美筋 | 1,000日元 |
| 优质味噌葱 | 1,150日元 |
| 玫瑰雪花国产牛肉薄片 | 900日元 |
| 国产牛肋骨 | 800日元 |
| 国产五花肉 | 500日元 |
| 汤托罗（盐） | 500日元 |
| 香肠 | 400日元 |
| 和歌山县工厂自制野味香肠（野猪肉） | 500日元 |
| 和歌山县工厂自制野味香肠（鹿） | 500日元 |
从数百头牛中严选的牛肉，经过专业的刀工，更加美味。
用舌头最柔软、最稀有的部分——舌头，切成约1厘米厚的片制成的杰作。
| 黑毛和牛盐舌 | 1,500日元 |
| 厚片咸舌 | 1,200日元 |
| 神盐舌 | 1,200日元 |
| 顶级葱咸舌 | 1,350日元 |
| 国产牛肉苏拉米 | 600日元 |
| 阿布里肝尤克 | 900日元 |
| 一锅泡菜荷尔蒙 | 1,000日元 |
| 国产牛肉煎米 | 650日元 |
| 国产牛肉条纹肉 | 650日元 |
| 国产牛小肠 | 600日元 |
| 国产牛肉激素什锦（仙麦、小肠、肝脏） | 800日元 |
| 国产牛肝 | 600日元 |
| 国产牛赤仙 | 600日元 |
| 国产牛尾 | 600日元 |
| 国产牛心 | 600日元 |
| 国产牛八之须 | 600日元 |
| 美浓 | 700日元 |
推荐菜单包括什锦生鱼片。
具有美丽大理石花纹的熊野牛生鱼片、薄生鱼片和生千米的拼盘。 *仅限总店
生肉在我们自己的工厂加工，安全可靠。
| 生煎米 *仅限总店 | 800日元 |
| 熊野牛生鱼片 | 1,000日元 |
| 国产牛尤霍伊 | 680日元 |
| 国产牛肉薄生鱼片 | 800日元 |
| 昌加 | 400日元 |
| 什锦纳木尔 | 600日元 |
| 纳木尔（萝卜） | 300日元 |
| 纳木尔（豆芽） | 300日元 |
| 纳木尔（菠菜） | 300日元 |
| 特色泡菜拼盘（大白菜、黄瓜、山药） | 450日元 |
| 泡菜（大白菜） | 300日元 |
| 泡菜（黄瓜） | 300日元 |
| 泡菜（山药） | 330日元 |
我们还提供丰盛的石锅拌饭。请品尝酱汁的味道。
量感十足！酱汁是这道受欢迎菜单的关键。
| 什锦饭 | 650日元 |
| 鲍泽 | 550日元 |
| 自自制冷面 | 650日元 |
| 自制拌饭 *仅限总店 | 650日元 |
| 牛舌汤 | 380日元 |
| 豆芽汤 | 280日元 |
| 大碗米饭 | 250日元 |
| 小米饭 | 150日元 |
| 牛肉罐头 | 650日元 |
| 玉溪正谷 | 750日元 |
| 自制辣武士面（干面/乌冬面） | 各800日元 |
| 油菜汤 | 580日元 |
| 裙带菜汤 | 280日元 |
| 鸡蛋汤 | 280日元 |
| 用餐时 | 200日元 |
显示价格含税。
